Скатерть-самобранка

pura

Дата: Суббота, 04.07.2009, 11:07 | Сообщение # 376

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 4828

Награды: 5

Репутация: 1

Статус: Offline

Ну естественно перед укладкой посолить поперчить и накидать всяческих специй, иногда можно картошечки добавить большими кусочками..... smile

вкусная получается....

ГавиалА

Дата: Суббота, 04.07.2009, 11:50 | Сообщение # 377

Генералиссимус

Группа: Модераторы

Сообщений: 6841

Награды: 10

Репутация: 3

Статус: Offline

Лисица, Да,Пурик все подробно описАла,ищи в отделах где фольга,весч очень нужная,там все готовится-и рыба и любое мсяо,а главное-ЧИСТО!!!!!Ни брызг,ни жира.

Любовь к другим приходит и уходит, любовь к себе уселась и сидит :)))

Сообщение отредактировал ГавиалА - Суббота, 04.07.2009, 11:50

VVT

Дата: Суббота, 04.07.2009, 13:23 | Сообщение # 378

Генералиссимус

Группа: Друзья

Сообщений: 1507

Награды: 2

Репутация: 0

Статус: Offline

Да,эта пленка для запекания - просто чудо! В ней что угодно можно готовить! У меня мама гусей целиком запекает - и не подгорает и сочно и румяно.И без всякого жира и масла!

Деньги то начинают кончатся,то кончают начинатся.

_Shakira_

Дата: Понедельник, 06.07.2009, 19:07 | Сообщение # 379

Генералиссимус

Группа: Модераторы

Сообщений: 4303

Награды: 11

Репутация: 2

Статус: Offline

Вкуснота какая!!! Аж сердце радуется! smile

Сегодня запекала камбалу и снова свои тИфтельки готовила. smile
Покидал в формы...само всё и приготовилось.

Алла

Дата: Понедельник, 06.07.2009, 19:20 | Сообщение # 380

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 4285

Награды: 9

Репутация: 6

Статус: Offline

_Shakira_,
Камбалу уже лет сто не ела. К нам её не везут sad

А тефтельки ты чем заливаешь?

Каждый человек - маг в душе, но он становится магом только тогда, когда начинает меньше думать о себе и больше о других.
("Понедельник начинается в субботу" А. и Б. Стругацкие)

ГавиалА

Дата: Понедельник, 06.07.2009, 19:22 | Сообщение # 381

Генералиссимус

Группа: Модераторы

Сообщений: 6841

Награды: 10

Репутация: 3

Статус: Offline

Quote (_Shakira_)

Сегодня запекала камбалу

Йэээх!Давно камбалой не баловАлась....надо бы..... smile

Любовь к другим приходит и уходит, любовь к себе уселась и сидит :)))

_Shakira_

Дата: Понедельник, 06.07.2009, 19:24 | Сообщение # 382

Генералиссимус

Группа: Модераторы

Сообщений: 4303

Награды: 11

Репутация: 2

Статус: Offline

Quote (Алла)

А тефтельки ты чем заливаешь?

А что в доме найду. smile

Сегодня сметанку водой разбавила и аджики немного вмешала, получился такой молочно-острый соус.
Ещё же сам фарш сок даёт.
Был бы кетчуп или соус томатный то им бы залила или со сметаной перемешала бы. Лишь бы было в чём их потушить.

Алла

Дата: Понедельник, 06.07.2009, 19:40 | Сообщение # 383

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 4285

Награды: 9

Репутация: 6

Статус: Offline

_Shakira_,
Надо попробовать smile

pura

Дата: Понедельник, 06.07.2009, 19:41 | Сообщение # 384

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 4828

Награды: 5

Репутация: 1

Статус: Offline

_Shakira_, вкуснотина!!! Камбала это весЧ!!! smile

А тефтельки какие аппетитные..... smile

Хрю

Дата: Вторник, 07.07.2009, 23:03 | Сообщение # 385

Генерал-лейтенант

Группа: Друзья

Сообщений: 770

Награды: 1

Репутация: 0

Статус: Offline

Фкуссно! Я сегодня сбацала котлет из индюшачьего фарша! Фкусно и совсем не пунктово вышло!

pura

Дата: Среда, 08.07.2009, 09:33 | Сообщение # 386

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 4828

Награды: 5

Репутация: 1

Статус: Offline

Девочки!!! Делала салат из запеченых на гриле баклажанов и перцев и просто помидор с чесночком.....Это что-то....Таааак вкусно. Я даже не могла себе представить. Очень рекомендую. Баклы запечь, очистить от шкурки и порезать, перцы то-же ( если шкурка где не снимается не страшно ) и добавить помидор для сочности и чеснока мелко порезать кто как любит ( мы любим почесночней ). Посолить, поперчить, приправить специями и сбрызнуть лимонным соком. Фсе. Без растительного масла делала. Чуть вилку не проглотила. biggrin

_Shakira_

Дата: Среда, 08.07.2009, 10:13 | Сообщение # 387

Генералиссимус

Группа: Модераторы

Сообщений: 4303

Награды: 11

Репутация: 2

Статус: Offline

Quote (pura)

Чуть вилку не проглотила.

тоже так хочу....только у меня гриля нет. sad

Вот мой завтрак из кабачков.

Алла

Дата: Среда, 08.07.2009, 11:00 | Сообщение # 388

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 4285

Награды: 9

Репутация: 6

Статус: Offline

pura, вкуснотища!!!

_Shakira_, Светуль, а я на решётке в духовке запекала баклажаны. Только под них противень ставила - сок то капает smile

ГавиалА

Дата: Среда, 08.07.2009, 11:31 | Сообщение # 389

Генералиссимус

Группа: Модераторы

Сообщений: 6841

Награды: 10

Репутация: 3

Статус: Offline

Quote (_Shakira_)

тоже так хочу....только у меня гриля нет.

И я поделюсь....Запекай НА протвине(просто на сухом) баклажанчики и перчик,да,потом почистить (не забывай в духовке переварачивать на разный бочок.)Только перчики и баклажаны не всместе-у них разное время запечки...

Потом делаешь заливку-уксус,масло подсолн.,соль,сахар,чеснок подавить - такой маринадик, я пробую на вкус-скока чего,и залей перчики целиком (ножки надо оставить у перцев,а баклажаны мона порезать кружочками или кубиками),и буквально на пару часов оставить в этом маринаде.

Закусон-мировой!!!!! tongue

Любовь к другим приходит и уходит, любовь к себе уселась и сидит :)))

_Shakira_

Дата: Четверг, 09.07.2009, 00:34 | Сообщение # 390

Генералиссимус

Группа: Модераторы

Сообщений: 4303

Награды: 11

Репутация: 2

Статус: Offline

Quote (ГавиалА)

Закусон-мировой!!!!!

Ради такого надА сделать. biggrin

Спасибо!