Вторник, 07.04.2020, 07:34
Женский клуб
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Модератор форума: Наталия, Лёля, _Shakira_  
Форум » Похудейка » Худеем вместе » Рецепты блюд для кремлевской диеты
Рецепты блюд для кремлевской диеты
Tane4kaДата: Вторник, 02.11.2010, 19:21 | Сообщение # 16
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 2031
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: Offline
Кремлевский бисквит "Зебра"

Состав:
6 яиц
60 гр орехов
20 гр какао-порошка без сахара
с/заменитель по вкусу (у меня 33 таблетки)
лимонный сок, лайм

Приготовление:
Яичные белки отделить от желтов и, как обычно, взбить с лимонным соком и щепоткой соли до крепких пиков. Аккуратно смешать с взбитыми желтками и разделить смесь на 2 части. В одну добавить молотые орехи, в другую - какао.
В смазанную маслом непригараемую форму выливать по 1-2 ложки каждого вида теста по очереди по типа творожной "Зебры".
Я выпекала в мультиварке 45+10 минут.
В духовке дело пойдет быстрее В разогретой до 170-180 гр. не более получаса, проверяйте зубочисткой
Приятного аппетита!


 
Tane4kaДата: Вторник, 02.11.2010, 19:23 | Сообщение # 17
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 2031
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: Offline
ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ

Состав:
тесто:
500 гр. сметаны- 13 у.е.
2 яйца - 1 у.е.
Клетчатка
1 ч. л. соды (гасить не надо!)
1 ч. л. соли
15-20 табл. сахарозама
Корица, гвоздика - по вкусу.

Крем:
Маскарпоне 250 гр. - 7 у.е.
1 яйцо - 0,5 у.е.
Сливок капельку - 0,5 у.е.
15-20 табл. сахарозама.

Итого на весь торт - 21,5 у.е.

Готовим как обычно кремлевский "бисквит". Выковириваем буквально на глубину в 0,5 см сердцевину, оставляя бортики.

Делаем начинку из маскарпоне, сливок, сахарозама, яйца и крошек от сердцивины, заливаем этим делом торт.
Ставим все это в духовку на полчасика, достаем, охлаждаем и запихиваем в морозилку.
Приятного аппетита!

После размораживания торт-мороженое превращается в простой торт. Начинка не течет, если держать его в холодильнике. Еще раз приятного аппетита!




Сообщение отредактировал Tane4ka - Вторник, 02.11.2010, 19:26
 
Tane4kaДата: Вторник, 02.11.2010, 19:25 | Сообщение # 18
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 2031
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: Offline
ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ

Состав:

3 яичных белка - 0 у.е.
Лимонный сок, соль
30 табл. сахарозаменителя
Сливки 35% и выше 500 мл. - 15 у.е.
20 табл. сахарозаменителя
Какао без сахара 5 гр. - 1,5 у.е.
Корица, ваниль, - по вкусу.

Итого на весь торт-мороженое получается 16,5 у.е.

Приготовление:
Белки взбить с лимонным соком, солью и растолченным заменителем до устойчивых пиков, поставить выпекаться на протвине, застеленном пергаментом, в разогретую духовку при 90-120 градусах на примерно на 1,5 часа, вынуть, поставить охлаждаться. Взбить сливки с растолченным заменителем, при желании добавить корицу.
В застеленную пищевой пленкой форму выкладываем слоями:
сливки-посыпаем какао-целыми плюшками или размятыми безешки, и так до конца ингредиентов.
Прикрываем пленкой и ставим в морозилку минимум на 4 часа.
Достаем, нарезаем и лопаем


 
Tane4kaДата: Среда, 03.11.2010, 16:10 | Сообщение # 19
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 2031
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: Offline
МЯСНЫЕ МАФФИНЫ С СЫРОМ

Состав:
Фарш (у меня куриный) - 0 у.е.
1 помидор ок. 150 гр. - 6 у.е.
Сыр ок. 50-150 гр. - 0,5 - 2 у.е.

Майонез 2 ст. л. - 2 у.е.

Итого на 6 маффинов - 10 у.е.

Приготовление:

Наполовину заполнить формочки куриным фаршем. Выложить сверху сыр.

Нарезать кружками помидор, выложить на сыр, полить майонезом.

Поставить в духовку, довести до готовности (у меня час), за 10 мин. до доставания посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!




Сообщение отредактировал Tane4ka - Среда, 03.11.2010, 16:11
 
Форум » Похудейка » Худеем вместе » Рецепты блюд для кремлевской диеты
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Поиск:

Меню сайта
Форма входа
Логин:
Пароль:


Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Copyright MyCorp © 2020Бесплатный конструктор сайтов - uCoz