Я сколько раз консультировалась по этому поводу столько раз и получала разные ответы. Кто-то из врачей считает, что до 6 месяцев вообще не стоит ничего давать, кроме маминого молока, если малыш на ГВ (даже некоторые считаю, что те кто на ИВ тоже не стоит до 6 месяцев знакомить с новой пищей) и до 5 месяцев искусственникам ничего не давать, кроме смеси.
Некоторые врачи рекомендуют в три месяца начинать соки вводить, а потом и фрукты.
Как я поняла, что вообще все очень индивидуально. Детки по-разному растут, разное состояние здоровья и разная степень готовности к введению новой пищи.
Я собиралась с 4,5 месяцев начать давать овощи (так и наш педиатр порекомендовала из-за проблем с кишечником), но Влад заболел и почти месяц не мог выздороветь, в итоге, мы начали в полгода с цветной капусты, кабачка, картошки (ну, естественно, что все по очереди. Потом попробовали морковку, грушевидный кабачок (это гибрид кабачка с тыквой, насколько я поняла), ввели каши безмолочные (рис, гречка, кукуруза) и с 7 месяцев планирую начать давать фрукты и соки (начнем с яблока)

Когда начинать прикорм?
Родители, как мы уже упоминали, неоднократно (и от медицинских
работников, и от друзей-соседей, и от бабушек-дедушек) будут выслушивать
советы касательно того, что, дескать, уже пора - пора давать сок, пюре,
желточек... Услышат они эти советы и в месячном возрасте и в двухмесячном и
т.д. Чем старше будет ребенок, тем большее число окружающих будут
высказывать свое возмущение и указывать родителям на их жадность, леность и
педагогическую несостоятельность. Окружающие не виноваты - все они хотят как лучше. Просто следует знать, что сама практика кормления грудных детей соками и желтками зародилась именно в те времена, когда без этого невозможно было обеспечить ребенка полноценным питанием.
В недалеком прошлом (какие-то 20-30 лет назад!) при отсутствии или
нехватке материнского молока ребенок получал различные разведения молока коровьего или донорское молоко. И первое и второе нуждалось в обработке, - прежде всего, в кипячении. Большая часть витаминов при этом разрушалась. Неудивительно, что в этих условиях недостаток витаминов, железа, минеральных солей очень быстро проявлялся в виде различных болезней -
гиповитаминозах, снижении гемоглобина, плохой прибавке в весе,
рахите, отставании в развитии. И в ответ на это возникли грамотные и
разумные по тем временам рекомендации - и про соки, и про овощные пюре, и
про желток.
Нельзя забывать и о том, что особенности питания жителей страны
победившего социализма не всегда позволяли обеспечить кормящую мать
полноценными, качественными и разнообразными продуктами - в подобной
ситуации, когда материнское молоко просто не могло удовлетворить всех
детских потребностей, - раннее назначение ребенку соков, пюре, и желтков
было вполне логичным и вполне оправданным.
Еще раз повторимся:
если кормящая мать может позволить себе полноценное и разнообразное
питание (т.е. и овощи, и фрукты, и мясо, и хлеб, и рыбу), если родители в
состоянии приобрести для своего ребенка качественную адаптированную молочную
смесь, так вот при соблюдении всех этих условий до достижения младенцем
возраста 5-6 месяцев ничем прикармливать не надо.

По поводу сроков начала прикорма еще несколько дополнительных абзацев в качестве информации к размышлению.
Мнение автора вполне может показаться спорным, особенно с учетом того
факта, что уже процитированное нами "Руководство по детской диететике"
указывает: с месячного возраста следует давать яблочный сок, а с 4 месяцев -
овощной отвар. Изучая подобные инструкции, постоянно испытываешь глубочайшие сомнения.
Совершенно непонятно, как ухитряются до настоящего времени существовать
другие млекопитающие? Нет, можно, конечно, допустить, что мать-волчица
употребляет какую-то неведомую траву, дабы помочь волчатам встать на ноги
(точнее, на лапы). Начитавшись научной фантастики, можно даже представить,
как двухнедельному волчонку папа-волк приносит с охоты ценные
витаминосодержащие овощи. Но даже при максимальном напряжении умственной
деятельности не удается понять - где "достает" витамины белая медведица? За
что умная Природа так наказала человеческих детенышей, откуда эта
неполноценность? Почему все остальные звери могут жить без овощных супов, а
наши дети не могут? Но допустить, что ошибся Создатель автор не может.

Если на зарплату можно купить в неделю одно куриное яйцо - вполне
логично дать четырехмесячной крохе четвертушку желтка. Но если можно купить
десяток яиц - тогда лучше кормящей маме съесть глазунью из трех глаз.
Увидеть пользу от раннего прикорма нельзя. По большому счету,
родители просто ставят на собственной совести жирную галочку, мол, мы
сделали все как надо. Но вред видят тысячи - появление или усиление
аллергических реакций, расстройства стула. Короче говоря, все при деле -
академики пишут инструкции, промышленность выпускает соки, педиатры
рекомендуют соки, мамы соки дают, дети соки пьют, педиатры лечат поносы и
аллергию, мамы покупают лекарства и другие соки - "главное ребята, сердцем
не стареть"...

* Таким образом, необходимо, в среднем, 7 - 10 дней для того, чтобы
одно кормление было полностью заменено - 150 г кефира + 30 г творога. А все
остальные кормления - по прежнему основной продукт: молоко мамы или
адаптированная молочная смесь. И в таком режиме, не дергаясь и упорно
отбивая атаки советчиков, желательно провести 3 - 4 недели.
* Начинаем заменять еще одно кормление - желательно самое последнее,
перед ночным сном. Используем молочно-крупяные каши. Три вида наиболее
рациональны - гречневая, овсяная, рисовая. Каши можно покупать - в продаже
имеется преогромное количество молочных каш для детского питания, но можно
готовить и самим. При самостоятельном приготовлении используем муку
(рисовую, гречневую, овсяную); если же муки не купили, - изготавливаем сами
с помощью обычной кофемолки. В качестве основного растворителя чаще всего
применяют обычное коровье молоко. В молоко добавляют муку и сахар. Следует
отметить, что вместо молока лучше использовать молочные смеси,
предназначенные для детей старше 6 месяцев (те самые "последующие формулы" с
номером 2 про которые мы уже писали).

Рецепт: КАШИ.
10 г (приблизительно 11/2 чайные ложки) соответствующей муки
(гречневой, рисовой, овсяной) и 1/2 чайной ложки сахара растворяем в 20-30
мл кипяченой воды комнатной температуры. Полученный раствор при постоянном
помешивании вливаем в кипящее молоко (количество молока - 100 мл). Варим 3
минуты. Готово. Поскольку сахар штука не стандартная, может быть придется
еще немного добавить.

Читатели, скорее всего, удивятся, не обнаружив в списке рекомендуемых
продуктов манной каши. А ведь именно каша из манной крупы и раньше, да и,
пожалуй, сейчас, используется чаще всего и остается самой любимой, истинно
народной детской кашей. Все в ней хорошо: цена, легкость приготовления,
консистенция, вкус. И дети ее любят. Одна маленькая проблема: манная крупа
богата клейковиной. Белок клейковины - на умном медицинском языке он
называется глиадин, - иногда провоцирует возникновение довольно серьезных
болезней кишечника. Это происходит в ситуациях, когда имеется
непереносимость глиадина. Имея в виду эту информацию, не следует, тем не
менее, отрицать манную кашу. Просто безопаснее прикармливать кашами другими,
а манную использовать чуть попозже - после 8 месяцев.
* Итак, нам около 8 мес. Мы едим 4-5 раз в день. 1 раз кефир, 1 раз
кашу и 2-3 раза основную еду - смесь или материнское молоко. Пришло
долгожданное время овощей и фруктов. Прийти то пришло, но мы ведь еще не
выяснили - есть у нас зубы или нет. Если есть хоть один - нет вопросов,
начинаем овощи. Если нет, что, по большому счету, маловероятно, давайте еще
чуть-чуть подождем. Для начала пробное кормление - как наше дитя вообще
будет на овощи реагировать. Изготавливаем овощной отвар. В первый день
предлагаем 30-50 г, на второй - в 2 раза больше. Если все нормально
переходим на овощной суп или на овощное пюре и, постепенно увеличивая дозу,
полностью заменяем овощами одно из кормлений.

Рецепт: ОВОЩНОЙ ОТВАР.
Картофель + морковь + лук + капуста: мелко-мелко порезали, залили
кипящей водой, закрыли крышкой и кипятим до полного разваривания.
Процеживаем через марлю, еще раз доводим до кипения и наливаем в бутылочку.
Пропорция, ориентировочно, такова: на 50 г овощей 100 мл воды.
Рецепт: ОВОЩНОЕ ПЮРЕ.
Разные овощи порезали, добавили немного кипящей воды и тушим; по мере
выкипания воды добавляем кипяток. Готовые к употреблению горячие овощи
протираем через сито, добавляем горячее молоко и щепотку соли. Хорошо
взбиваем и доводим до кипения. В готовое блюдо добавляем растительное масло.
100 г овощей (картофель не менее 20 г); молоко 25 г; растительное масло - 3
г.

* 2-3 недели кормим овощным блюдом (суп или пюре не принципиально),
затем, по аналогии с овощами, осуществляем пробу на мясо - варим суп не на
воде, а на мясном бульоне (идеально - курица). Ежели проблем не возникло -
непосредственно в суп добавляем протертое мясо, еще через пару дней,
опять-таки непосредственно в суп, - круто сваренный желток куриного яйца - в
начале 1/5 часть, затем побольше. В любом случае, до годовалого возраста
больше половинки желтка не надо.

Детская печень - один из наиболее слабых органов и даже у абсолютно
здорового и нормально развивающегося ребенка окончательно "дозревает" и
становится, как у взрослого, где-то к 12-ти годам. Любые недопереваренные
частицы (те самые, что вызывают аллергию) должны быть нейтрализованы и
выведены из организма. И печени отводится в этом процессе первостепенная
роль. По мере роста ребенка многие продукты, вызывавшие ранее сильнейшую
аллергию, начинают вполне нормально переноситься - дозревает печень. Бабушки
говорят: "перерос". Правильно говорят. Поэтому, если от шоколада, клубники
или апельсинового сока у ребенка возникли признаки аллергии (сыпь, зуд,
расстройство кишечника при нормальной температуре тела), это не значит, что
малыш обречен на разлуку с шоколадом до конца своих дней. Потерпите. И не
надо смотреть по сторонам, причитая: "Почему всем можно, а моему нельзя?"
Любой педиатр знает: по понедельникам дети болеют чаще. А знаете
почему? Потому что в воскресенье ходят в гости к бабушкам, а мерилом любви у
нас, к сожалению, принято считать еду.

Евгений Комаровский. "Здоровье ребенка и здравый смысл его родственников"

как можно сразу смешать несколько овощей и дать ребенку, а если на один из них у него аллергия? как понять на какой?

В общем, перечитав сегодня снова Комаровского, (читала его месяца три назад) поняла, что очень все спорно, по-моему.

Естественно всё вводилось постепенно ,ни каких аллергий(тьфу 3 раза) и самое главное прошли наши проблемы с ЖКТ(которые пошли когда начали есть смесь) какашки наши наладились.
____________
По любому только мамочка решает,*что и когда *делать,
а врач который видел нас раз в месяц,а то и два,что она о ребёнке знала?ничего...соответственно и посоветовать толком ничего не могла,в т.ч и не могла помочь нам с желудком и какашками,кроме того,что "скребите яблочко,может покакаете" я от неё мало чего добилась