Ищу рецепт

Виля

Дата: Пятница, 10.04.2009, 12:18 | Сообщение # 1

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 2753

Награды: 3

Репутация: 1

Статус: Offline

Девочки, сегдня в пирожковой такой интересный тортик купила. Он собран из таких длинных трубочек, которые как в поленнеце сложены. Тесто, вроде, медовое, а внутри каждой трубочки начинка из вишен. И все это сметанным кремом обмазано. Никто не знает, как такое диво сделать?

Алла

Дата: Пятница, 10.04.2009, 14:34 | Сообщение # 2

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 4285

Награды: 9

Репутация: 6

Статус: Offline

Я делал похожий торт, назывался "Катюша" вот здесь
http://women-club.do.am/forum/20-68-1
http://women-club.do.am/forum/20-68-3
рецепт теста и как сделать этот торт и результат smile

Я думаю, что вместо изюма можно и вишни положить.

Каждый человек - маг в душе, но он становится магом только тогда, когда начинает меньше думать о себе и больше о других.
("Понедельник начинается в субботу" А. и Б. Стругацкие)

Виля

Дата: Пятница, 10.04.2009, 14:44 | Сообщение # 3

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 2753

Награды: 3

Репутация: 1

Статус: Offline

Алла, результат вижу, а рецепт как-то нет...

Алла

Дата: Пятница, 10.04.2009, 14:49 | Сообщение # 4

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 4285

Награды: 9

Репутация: 6

Статус: Offline

Виля,
Рецепт рогаликов - из этого теста я и делаю торт, а там где результат, выше мой пост. где я пишу, как делаю торт smile

Виля

Дата: Пятница, 10.04.2009, 14:57 | Сообщение # 5

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 2753

Награды: 3

Репутация: 1

Статус: Offline

Алла, аа, спасибо biggrin

Ируся

Дата: Пятница, 10.04.2009, 16:18 | Сообщение # 6

Подполковник

Группа: Проверенные

Сообщений: 102

Награды: 0

Репутация: 0

Статус: Offline

Виля,у меня дома есть рецепт, но я сейчас на работе. Называют этот торт по разному. Я знаю как "Вишневые соты", в инете прочитала, что его называют ещё "Монастырская изба".
http://www.chef.com.ua/articles/184.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/9000/
Аллочка, если ссылки на другие сайты нельзя, то удалите моё сообщение

В каждом человеке - солнце. Только дайте ему светить. /Сократ

Виля

Дата: Пятница, 10.04.2009, 16:44 | Сообщение # 7

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 2753

Награды: 3

Репутация: 1

Статус: Offline

Ируся, ДА! Это имееено то! Спасиб!

Ируся

Дата: Пятница, 10.04.2009, 17:12 | Сообщение # 8

Подполковник

Группа: Проверенные

Сообщений: 102

Награды: 0

Репутация: 0

Статус: Offline

Пожалуйста! Сама не делала, но хочу сделать!
Смачного biggrin

В каждом человеке - солнце. Только дайте ему светить. /Сократ

Алла

Дата: Пятница, 10.04.2009, 17:40 | Сообщение # 9

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 4285

Награды: 9

Репутация: 6

Статус: Offline

Виля,
тесто практически такое, как в рецепте Шакиры. Только без яйца. Я именно так всегда делаю тесто для рогаликов и для "Катюши". У меня вишня есть замороженная. Надо попробовать с вишней сделать.

Нора

Дата: Пятница, 06.11.2009, 13:24 | Сообщение # 10

Генералиссимус

Группа: Друзья

Сообщений: 1609

Награды: 2

Репутация: 1

Статус: Offline

Девочки,я хочу к новому году с сыном испечь и сделать пряничный домик. Но вот обнаружила что проверенный рецепт потеряла! cry

Всё никак не могла переписать его в тетрадку. Может быть у кого -нибудь есть рецептик? Желательно проверенный. А может есть умелицы и поделятся секретами?

Виля

Дата: Пятница, 06.11.2009, 15:36 | Сообщение # 11

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 2753

Награды: 3

Репутация: 1

Статус: Offline

Нора, я на выходных буду печь имбирные пряники. Если все получится - выложу рецеп(он же станет проверенным biggrin

). Из имбирных пряников делать домик - самое оно!

Нора

Дата: Пятница, 06.11.2009, 18:00 | Сообщение # 12

Генералиссимус

Группа: Друзья

Сообщений: 1609

Награды: 2

Репутация: 1

Статус: Offline

Виля, спасибо!!!!!

Девочки а может у кого выкройки домика есть?
Ну вот такая я растеряша, никак не могу найти!

Jeane

Дата: Пятница, 06.11.2009, 23:03 | Сообщение # 13

Генерал-полковник

Группа: Друзья

Сообщений: 1132

Награды: 2

Репутация: 1

Статус: Offline

Нора, знаешь, я когда то давно давно делала домики так - брала печенье, обычное квадратное, например "К чаю", творожную массу или сырки творожные, немного разбавляла густой сметаной (должна быть довольно густой творожная масса, но пластичной), смазывала каждую печенюшку этой массой примерно по 0,5 см и слепляла вместе их столько слоев, пока не получался квадрат равный длине и ширине печенью (т.е. получалось как бы куб из печенья, где четыре стенки были из печенья, а внутри куба печенюшки чередовались творогом), это была основа домика, потом сверху, накладывала горкой массу на крышу столько, чтобы можно было положить на нее две печенюшки поставленные уголком, и еще одну печенюшку аккуратно разрезать по диагонали и вставляла в торец крыши. Сверху этот домик обмазать аккуратно густым повидлом и нарисовать более жидкой творожной массой окошки, дверь, обработать уголки дома и рисунок на крышу нанести (типа черепицы), удобно делать это из корнетика. Делаются быстро, можно сделать целую деревню, детям очень нравится, домики просто режутся, печенье становится более влажным от творога. Вкусно, быстро и полезно biggrin

Женщины и кошки всегда поступают, как им заблагорассудится; мужчинам и собакам остается только расслабиться и смириться с таким положением вещей (Роберт А. Хайнлайн)

Виля

Дата: Пятница, 06.11.2009, 23:19 | Сообщение # 14

Генералиссимус

Группа: Администраторы

Сообщений: 2753

Награды: 3

Репутация: 1

Статус: Offline

Нора, вот сайт хороший с домикком http://art66.ru/?r=43

Нора

Дата: Суббота, 07.11.2009, 11:49 | Сообщение # 15

Генералиссимус

Группа: Друзья

Сообщений: 1609

Награды: 2

Репутация: 1

Статус: Offline

Виля, спасибо тебе огромное за идею с печеньем и за сайт!!!!
Я вспомнила, где то видела домики из печенья!!!! Здорово!!! Просто на Рождество длинные каникулы, развлечений для детей здесь никаких, вот и думаю заранее чем дитё развлекать!