• Филе куриное — 250 г
• Помидор (Крупный, не водянистый) — 3 шт
• Грибы шампиньоны — 200 г
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Сыр (твердых сортов) — 150 г
• Маслины (без косточек) — 1 бан.
• Майонез — 200 г
• Масло растительное (для жарки)
Куриное филе отвариваем и даем остыть. Грибы и луковицу режем средними кубиками. На растительном масле жарим грибы, добавляем лук и доводим до готовности. Помидоры и сыр режем длинной соломкой. С помидоров сливаем лишнюю жидкость.
Собираем салат: (все слои смазываем майонезом)
Первый слой: курица
Второй слой: грибы с луком
Следующий слой:сыр
Потом -помидоры
На помидоры выкладываем кружочки маслинок