Всю эту красотень готовите к действу.
Лук порезать кольцами, разобрать их и замариновать(водичка с уксусом или лимонкой+соль+сахар...сделать такой кисло-сладкий маринадик)...пока будете готовить остальное, лук как раз замаринуется.
Зелень мелко порубить, кабачки порезать не оч. толстыми кружками, к чесноку присоседить давилку, у пакетика с майонезом отрезать уголок.

Пока кабачки весело жарятся на сковороде(без муки и не солёные...заранее не солю, а то дадут сок и масло полетит по всей кухне, солю когда поджарились уже), делаю для них "постельку".
В глубокую посуду покидать немного лука, зелени, выдавить чуток чеснока.

На готовую "перинку" выкладываем кабачки, немного в нахлёст, присолить их и снова покрыть луком, зеленью, чеснок выдавить и полить чуток майонезом(из пакетика это делать удобней).

На это пойдёт новый слой кабачков. И вот так продолжать до упора. Верх должен быть тоже из лука, зелени, чеснока и майонеза. Примерно распределите составляющие, чтоб на все слои хватило(может быть где то больше, где то поменьше, это не страшно).

Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде, но надо дать настояться.
Вот и всё! И если вам ЭТО не понравится, то я ничего не понимаю в кулинарии.

И не сумливайся-понравится!!!!!

Надо открыть кабачковый сезон,но мне запрещают друзья до Праздника Первого Кабачка,потому что у них они прут вовсю и они ими кормят всех,поэтому говорят-не наедайся заранее,чтобы соскучиться очень сильно и схавать их как можно больше!!!!

Если мона-5 копеек-я всегда кабаки тоже жарила на сковородке,а потом стала на протвине в духовке-больше сразу по колиКчеству и масло не брызгает по плите.....

Это я про ленивые вареники!